Química Orgánica 5a edición – Paula Yurkanis Bruice

Book Title: Química Orgánica

Book Author: Paula Yurkanis Bruice

Book Edition:

Book Format: EBook

Date published: 2008

Illustrator: PEARSON

ISBN: 978-970-26-0791-5

Number Of Pages: 1441

Libros de Medicina – Rincón Médico

Química Orgánica

El principio que me guió al escribir este libro fue presentar la química orgánica como una ciencia amena y de vital importancia. Demasiados son los alumnos que consideran que la química orgánica es un mal necesario, que es un curso que deben tomar por razones que desconocen. Algunos sospechan que su objeto es el de una clase de prueba de su capacidad de obstinación. Otros consideran que aprender química orgánica es igual que aprender el idioma de un país extranjero al que nunca irán. Llegan a la química orgánica habiendo tomado otros cursos de ciencias, pero probablemente no han tenido la oportunidad de estudiar una ciencia que no es un conjunto de temas individuales, sino una que se desarrolla y crece y les permite usar lo que aprendieron al iniciar el curso para explicar y pronosticar lo que sigue. Para contrarrestar la impresión de que el estudio de la química orgánica consiste ante todo en memorizar una colección variada de moléculas y reacciones, este libro se organizó en torno a propiedades compartidas y conceptos unificadores, y subraya los principios que se pueden aplicar una y otra vez. Quiero que los estudiantes aprendan cómo aplicar a un nuevo entorno lo que han aprendido, a razonar su camino para llegar a una solución, y no que memoricen una multitud de hechos. También deseo que consideren que la química orgánica es integral con la biología, así como con sus vidas cotidianas.
Los comentarios que me han llegado de colegas y alumnos que usaron las ediciones anteriores parecen indicar que el libro funciona de acuerdo con mis expectativas. Así como me alegro cuando la facultad me dice que sus alumnos obtuvieron en sus exámenes mejores calificaciones que nunca, nada me gratifica tanto como oír comentarios positivos de los propios alumnos. Con exceso de generosidad, muchos alumnos atribuyen su éxito en química orgánica a este libro, y no tanto a cuán intensamente estudiaron para alcanzar ese éxito.
Siempre parecen estar sorprendidos de que la “orgánica” les haya gustado. También oigo a muchos alumnos de medicina que dicen que el libro les permitió comprender de manera definitiva la química orgánica, y que por eso la sección de química orgánica de los
exámenes fue la parte más fácil, según ellos.


CONTENIDO:

  • Capítulo 1. Estructura electrónica y enlace químico • Ácidos y bases
  • Capítulo 2. Introducción a los compuestos orgánicos: Nomenclatura, propiedades físicas y representación de la estructura
  • Capítulo 3. Alquenos: Estructura, nomenclatura e introducción a la reactividad; termodinámica y cinética
  • Capítulo 4. Reacciones de los alquenos
  • Capítulo 5. Estereoquímica: Ordenamiento de los átomos en el espacio; estereoquímica de las reacciones de adición
  • Capítulo 6. Reacciones de los alquinos: Introducción a las síntesis en varios pasos
  • Capítulo 7. Electrones deslocalizados y su efecto sobre la estabilidad, la reactividad y el pKa • Más sobre la teoría de los orbitales moleculares
  • Capítulo 8. Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo
  • Capítulo 9. Reacciones de eliminación de los haluros de alquilo • Competencia entre sustitución y eliminación
  • Capítulo 10. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfurados • Compuestos organometálicos
  • Capítulo 11. Radicales • Reacciones de los alcanos
  • Capítulo 12. Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopia ultravioleta/visible
  • Capítulo 13. Espectroscopia RMN
  • Capítulo 14. Aromaticidad • Reacciones del benceno
  • Capítulo 15. Reacciones de los bencenos sustituidos
  • Capítulo 16. Compuestos carbonílicos I: Sustitución nucleofílica en el grupo acilo
  • Capítulo 17. Compuestos carbonílicos II: Reacciones de aldehídos y cetonas • Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos • Reacciones de compuestos carbonílicos a,b-insaturados
  • Capítulo 18. Compuestos carbonílicos III: Reacciones en el carbono a
  • Capítulo 19. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción
  • Capítulo 20. Más acerca de aminas • Compuestos heterocíclicos
  • Capítulo 21. Carbohidratos
  • Capítulo 22. Aminoácidos, péptidos y proteínas
  • Capítulo 23. Catálisis
  • Capítulo 24. Mecanismos orgánicos de las coenzimas
  • Capítulo 25. La química del metabolismo
  • Capítulo 26. Lípidos
  • Capítulo 27. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos
  • Capítulo 28. Polímeros sintéticos
  • Capítulo 29. Reacciones pericíclicas
  • Capítulo 30. Química de los medicamentos: Descubrimiento y diseño
  • Apéndices
  • I. Propiedades físicas de los compuestos orgánicos
  • II. Valores de pKa
  • III. Deducciones de las leyes de rapidez
  • IV. Resumen de métodos para sintetizar un determinado grupo funcional
  • V. Resumen de métodos para formar enlaces carbono-carbono
  • VI. Tablas de espectroscopia
  • Respuestas a problemas seleccionados
  • Glosario
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    1. Cecilia R
    2. Andres
    3. carlos
    4. Mariana

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