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Nutrición en el Paciente Quirúrgico CPAMC

Libros de Medicina en PDF Nutrición en el Paciente Quirúrgico CPAMC En el presente libro, y gracias al apoyo y esfuerzo de expertos en la materia, se ha logrado un documento que iniciará a los interesados en el tema y dará una herramienta educativa más a los que la aplican, teniendo oportunidad de leer a expertos en los temas diversos del apoyo nutricional. Los temas que se tratan van desde los antecedentes históricos del apoyo nutricional hasta el futuro de la misma, pasando por las consecuencias de la desnutrición, la evaluación y medición del riesgo quirúrgico nutricional

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