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Bioquímica, Héctor Rocha

Datos del Libro Bioquímica, Héctor Rocha CONTENIDO: Capítulo 1 El Agua y sus Propiedades Capítulo 2 Los Aminoácidos y sus Características Capítulo 3 Las Proteínas su Estructura y Función Capítulo 4 Las Enzimas y sus Propiedades Capítulo 5 Las Vitaminas Capítulo 6 Bioenergética Capítulo 7 Metabolismo de los Hidratos de Carbono Capítulo 8 Ciclo Tricarboxílico

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