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Nutrición 21: Globalización de los Alimentos
Libros de Medicina en PDF Nutrición 21: Globalización de los Alimentos El reciente documento de la 57″ Asamblea Mundial de la Salud “Estrategia mundialsobre régimenalimentario,actividad física y salud”, recomienda a las empresas de alimentosreducir el contenido de grasa, azúcary saly ofreceropciones innovadoras,saludables y nutritivaspara elaborar alimentos de la mejor calidad e inocuidad posible,de manera que tengan unefecto positivo en la salud de las personas.